Navarra Bio 2006. Feria de la alimentación ecológica

Baluarte acoge entre el 10 y el 12 de noviembre la 2ª edición de NAVARRA BIO, una feria de productos ecológicos, concretamente de agricultura y de la ganadería ecológica. En la feria estarán representadas más de 100 empresas destinadas a la alimentación biológica certificada y al resto de productos ecológicos. El horario es de 10.30 a 20.30 horas.

El objetivo de la feria es promocionar las técnicas y los productos ecológicos, así como permitir la relación entre todos los entes relacionados con la producción de este tipo de productos. Están invitados importadores y distribuidores europeos.

La principal novedad de la segunda edición en cuanto a contenidos radica en que la feria se consagra única y exclusivamente en la alimentación ecológica, convirtiéndose es una feria monográfica altamente especializada.

Durante la celebración de Navarra Bio 2006 se celebrará además un amplio programa de actividades paralelas: conferencias, mesas redondas, exposiciones, catas, degustaciones etc... que contribuirá a potenciar el aspecto divulgativo de la feria.

Programa para el día:

12.30 horas
Conferencia: “La restauración colectiva con alimentos ecológicos”.
Ponente: Agurtzane Jiménez, de la Ikastola Arangoiti de Lumbier.

17.00 horas
Mesa redonda: “Análisis de la situación de la agricultura ecológica en las comunidades de Navarra y las regiones francesas de Aquitania y Midi-Pyrénées”.
Ponentes: Directores técnicos de los organismos de certificación y control de las tres regiones. Jérome Cinel, coordinador de la Asociación de Operadores Ecológicos (Arbio) de Aquitania. Paul Baradat, presidente de la asociación de los operadores ecológicos (Interbio) de la región de Midi Pirineos y Sara Machín, del Cpaen-Nnpek.

18.30 horas
Presentación de las conclusiones de la Mesa Alimentaria.
Coordina: Centro de Recursos Ambientales de Navarra.
Presentación de la Guía de consumo responsable.
Coordina: REAS Navarra.
Ponentes: Joaquín Labiano, director del Servicio de Consumo del Gobierno de Navarra; Javier Asín, director gerente del Centro de Recursos ambientales de Navarra y Alberto Lafarga, de REAS Navarra.

17.30 a 19.30 horas
Taller infantil de juguetes con material de reciclaje.
Organiza: Sormen Tailerrak.

19.30 horas
Charla-taller: “Vivir mejor con menos. Ideas prácticas para consumir más responsablemente”.
Ponente: Toni, habitante de Lakabe.