8 febrero, sábado
Sala Ciudadela Aretoa, Vestíbulo 3ª / 3. solairuko atartea
Sala Ciudadela Aretoa, Vestíbulo 3ª / 3. solairuko atartea
Organiza:
Nort y Eboka Marketing Gastronómico
Nort Festival
Encuentro de diseño y creatividad gastronómica
Baluarte se convertirá de un espacio dinámico con ponencias, música, experiencias, talleres y catas... donde se darán cita diseñadores, publicistas y creativos en torno una disciplina emergente: Food Design.
El eje del festival serán las conferencias cuya temática principal se centrará en el diseño y la creatividad gastronómica. Comenzará el viernes con un taller de tipografía, una masterclass y finalizará con una cata-maridaje muy fresco de rosados y gominolas. Las ponencias arrancarán el viernes por la tarde y se prolongarán durante el sábado, en el que la música y las experiencias gastronómicas sorprenderán a los asistentes.
NORT recibirá a profesionales de la zona norte vinculados a la creatividad, el diseño y la innovación en torno al Food Desing, disciplina que fusiona la comida y el diseño. Estrategias publicitarias, packagings novedosos, experiencias gastronómicas, etc… se abordarán en torno a este concepto, una tendencia global que ha llegado para quedarse, siendo una herramienta imprescindible para alcanzar el éxito en los mercados internacionales.
