XXII Salón Profesional de Hostelería de Navarra

El Salón Profesional de Hostelería, que este año cumple su vigésimo segunda edición, es la feria sectorial más importante de cuantas se celebran en Navarra. Su finalidad es la de ser punto de encuentro de hosteleros y acercamiento entre proveedores y profesionales; es lugar donde se presentan novedades y se establecen numerosos contactos comerciales, tal es así que un 80% de expositores repiten y acuden al Salón para contactar con sus clientes y para captar otros nuevos. Uno de los esfuerzos que realiza la Organización es conseguir la profesionalidad de los asistentes consiguiendo así una muestra de gran eficacia y muy positiva para los expositores y visitantes.

Talleres de trabajo
De 10.00 a 11.30 hrs. Aula Cerdo Ibérico y Corte de Jamón
De 12.00 a 13.00 hrs. ¿Cómo comercializarte en las Redes Sociales?
De 16.30 a 18.00 hrs. Las nuevas tendencias del Mojito del Siglo XXI
De 18.30 a 19.30 hrs. Del clasicismo a la modernidad y la innovación en Cavas y Champanes

IV Campeonato de Baristas
El miércoles 19 tendrá lugar este Campeonato que seleccionará a los campeones navarros que van a pasar a la final nacional. El Campeonato está organizado por Forum Cultural del Café y persigue formar e informar de manera muy profesional al personal de la hostelería en la ejecución de un resultado excelente al realizar un café en taza y su presentación.