BALUARTE es un edificio construido en forma de L al que se accede a través de una extensa plaza peatonal de 10.000 m2. En este espacio están situadas las taquillas y El Café de Baluarte, edificación acristalada que ofrece servicio de restauración permanente. En determinado tipo de eventos la plaza funciona como una extensión del propio Palacio de Congresos.