Bost izendapen, herrialde bat: Jaen. Aparteko Oliba-Olio Birjina

Presentación del Aceite de Oliva extra con denominación de Origen (máxima calidad), enmarcado dentro de la campaña de promoción que se va a llevar a cabo en distintas ciudades españolas. La estructura del evento será la siguiente:

10.00-10.30. Recepción de Asistentes.
10.30-11.30. Conferencia El Aceite de Oliva Virgen Extra, primer referente de la Cultura Mediterránea, a cargo de José María Suárez Gallego. Comentarista y Escritor gastronómico. Presidente y maestre prior de la Muy Ilustre y Noble Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo. Consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses. Secretario general de la asociación de Comentaristas y Críticos Gastronómicos de Andalucía "Gasterea". Miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía.
11.30-12.30. El Aceite de Oliva Virgen con denominación de Origen de Jaén y Navarra, matrimonio perfecto. Maridaje a cargo de Alex Múgica. Consultor en Restauración. Propietario de Hotel-Restaurante Basa Kabi de Leitza . Presidente de la Asociación de Restaurantes de Navarra. Vicepresidente de Aregala. Miembro de Eurotoques. Vocal de la Federación Española de Restaurantes

A continuación se servirá un cocktail a los asistentes a la Jornada.

Presentación del Aceite de Oliva extra con denominación de Origen (máxima calidad), enmarcado dentro de la campaña de promoción que se va a llevar a cabo en distintas ciudades españolas. La estructura del evento será la siguiente:

10.00-10.30. Recepción de Asistentes.
10.30-11.30. Conferencia El Aceite de Oliva Virgen Extra, primer referente de la Cultura Mediterránea, a cargo de José María Suárez Gallego. Comentarista y Escritor gastronómico. Presidente y maestre prior de la Muy Ilustre y Noble Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo. Consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses. Secretario general de la asociación de Comentaristas y Críticos Gastronómicos de Andalucía "Gasterea". Miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía.
11.30-12.30. El Aceite de Oliva Virgen con denominación de Origen de Jaén y Navarra, matrimonio perfecto. Maridaje a cargo de Alex Múgica. Consultor en Restauración. Propietario de Hotel-Restaurante Basa Kabi de Leitza . Presidente de la Asociación de Restaurantes de Navarra. Vicepresidente de Aregala. Miembro de Eurotoques. Vocal de la Federación Española de Restaurantes

A continuación se servirá un cocktail a los asistentes a la Jornada.